こんにちは、DCキャンプくらぶ ちか(@dc_mountain)です。
キャンプの経験を積み重ねるにつれて、頭を悩ますのがキャンプ飯レシピです。なんだかんだ毎回作るものが似通ってしまい、キャンプ飯がマンネリ化している人も多いのではないでしょうか?
定番のアヒージョ、アクアパッツァ、ローストビーフなど、毎回キャンプで作っていると飽きてしまいます。目新しいレシピを求めてネット検索をしても、だいだい毎回同じサイトが上がっているのであまり役立ちません。
そんな時に役に立つのがレシピ本や雑誌です!自分では思いつかない、新しい発想や、味付けを学べるので、脱マンネリにめちゃくちゃ便利なのです。
今回は、新しいキャンプ飯レシピを見つけたいという人に向けて、私が購入して良かったおすすめのレシピ本を5冊紹介します。ぜひ、次回のキャンプに作ってみてください!
キャンプ飯のおすすめレシピ本を5冊紹介します
早速ですが、私が読んでみて参考になってレシピ本を紹介していきます。
ソロキャンごはん
人気キャンプ系YouTuberであるNatsuさんのレシピ本です。
あまりYouTubeの方は興味がなくて動画は拝見していないのですが、本屋さんでレシピ本を見つけて思わず購入してしまいました。キャンプ飯のレシピだけでなく、調理器具や道具の紹介もあり、全ページ・カラーなので見ていて楽しいです。
肝心なキャンプ飯レシピもかなり豊富に掲載されていて、同じアヒージョのレシピでも12種類もあるのでかなり役に立ちますよ!
さすが生粋のキャンプ好きが考えるレシピだけあり、アウトドアに映える料理が満載です!
ただし調味料はいろいろと使ってこだわった料理が多いので、より簡単に作れるようにアレンジした方が良いかもしれません。アイデアとして参考にすることをおすすめします(もちろんそのまま真似しても絶対おいしいです!)
そして大のお酒好きということもあり、料理に合うお酒の種類(日本酒・ワイン・ビールなど)を書いてくれているのも嬉しい!
ふたりソロキャンプ
ふたりソロキャンプは、レシピ本というよりも漫画なのですが、漫画の中の主人公「雫ちゃん」が料理の専門学校に通っていてキャンプ飯好きなので「キャンプ飯レシピ」がたくさん出てきます!!
むしろ下手なレシピ本見るよりも、実際のキャンプで使えるアイデア満載なレシピが多いのでおすすめです。
マンネリしがちなキャンプ飯も、毎回多種多様な料理テーマで飽きさせないですし、もう一人の主人公「源さん」や友人「彰人」による男飯ソロレシピも参考になりますよ。
また、料理にまつわるギアもリアルなので(現実に世界にあるブランド・メーカーのものを使っています)、読んだら絶対に真似したくなります(笑)
私たちも、この漫画に出てきたミニ・ビア缶チキンや、メキシコ料理のナチョスやタコスなど、さまざまなレシピを参考にさせていただきました!
最近、キャンプ初心者向けの「はじめてキャンプ」という本も発売されたので、ぜひチェックしてみてください。
メスティンレシピ
今やキャンプで大ブームのメスティンですが、その調理器具としての可能性を最大限広げてくれるレシピ本です。
ご飯を炊くだけのメスティンではなく、「炊く」「煮込む」「蒸す」「炒める」「燻す」と全てフル活用するレシピが載っています。
キャンプにハマる前に登山用に購入した本ではありますが、そこそこ凝った料理が載っているので(基本簡単ですが)、むしろソロキャンプに便利なレシピ本なのでは?と最近気づきました。
そしてメスティンってなんでこんなに写真に映えるのでしょうか?この本のレシピ、どれも本当においしそうなのです…。
男前BBQ
“Kindle Unlimited“で無料で読めるので購入してみましたが、期待以上にキャンプで使えるレシピが豊富で嬉しい驚きでした。
本の題名にあるとおり「THE男飯」なお肉料理が多く、シンプルに焼くだけで味わうレシピの中にも、焼き加減のコツや、味付け、簡単手作りソースの種類など役立つ情報がたくさん詰まった本です。
その他にも、おつまみや、煮込み料理などもあり、全部で77レシピもありました!
特に男性が好きそうなガッツリ料理が多いですが、キャンプでは女性の私でもこういうガッツリしたものが食べたいかも…。
へたキャンごはん
お笑い芸人「じゅんいちダビッドソン」のキャンプ飯レシピ本です。
私はあまりお笑いに詳しくないので、この人のこともあまり知らないのですが、”Kindle Unlimited“で無料だったので読んでみました。
ちょっとした工夫でコンビニで買えるような既製品がおいしくなるアイデアが満載で、見ていて面白かったです!肩肘張らずに、お手軽においしいものを食べたいという人におすすめです。
特にホイル焼きのバリエーションレシピや、串焼きアイデアレシピなどは、すぐにでもキャンプで真似したくなりました!
まとめ:やはり電子書籍が便利!
キャンプ飯関連の本は、いろいろな人が出していますが、電子書籍化していないものはチェックできていません。
というのも、私はかなりズボラな人間なので、キャンプ行く前に綿密にレシピを決めたことが一度もありません…。いつも、キャンプ場に行く車の中で決めているので、持ち運びが楽な電子書籍がやはり便利だなと思っています。
あとは、YouTubeを参考にすることもありますが、動画を全部見るのに時間がかかるので、ぱっとレシピが読める本や雑誌は時短になって助かりますね。
さまざまな電子書籍がありますが、私は登山・キャンプ雑誌が読み放題になるKindle Unlimitedを使っています。登山・キャンプ好きは損がない内容なので、ぜひチェックしてみてくださいね!
今なら初回30日間無料です♪
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