スイスの山岳リゾート・ツェルマットのおすすめレストラン10選!

こんにちは、Mountain DC ちかです。

本日は、スイスの山岳リゾート・ツェルマットのおすすめレストランの紹介記事を書きました!

私自身、山専門旅行会社でヨーロッパ・アルプス担当として約10年間働いてきました。しかし、2020年コロナの影響で、旅行業を引退することに…。スイスもヨーロッパも仕事で何度も足を運んできて、思い入れがありますし、大好きだったので本当に残念です。

せっかく得た知識を生かせないか…と考えた結果、誰かの役に立つように、また私自身の備忘録も兼ねて、ブログに記していこうと思いつきました。

この記事では、コロナが収束して旅行が再開される未来を想定して、これからツェルマットに旅行する人の役に立つように、ツェルマット絶品おすすめレストランを紹介します!

目次

スイスの郷土料理が食べたい!おすすめレストラン6選

賑わいを見せるツェルマットのメインストリート
賑わいを見せるツェルマットのメインストリート

スイスに旅行に来たからには、まずは郷土料理を食べてみたいですよね。スイス料理の食べられるおすすめレストランをまとめました。

シェイファーシュチューべ “RESTAURANT SCHÄFERSTUBE”

ホテルユーレンの建物の地下にあるレストランで、ツェルマットのあるヴァリス州の郷土料理のメニューがそろっています。

他のレストランと比べるとやや値段が高めですが(スイスはどこも物価が高いです…)、ツェルマットの中でも、人気No.1のレストランではないでしょうか。

特に、ラムが絶品!このお店のラムは、ヴァリス州にのみ生息している顔が黒い羊(シュヴァルツナーゼ)です。ハイキングしていると出会うことがありますよ。

新鮮なラム
新鮮なラム

また、ヴァリス州の郷土料理であるラクレットは(ラクレットチーズをバーナーで炙ってジャガイモにかけたもの)、チーズを専用の道具で溶かすところからパフォーマンスとして見せてくれるので、お客さんを連れていくと必ず喜ばれるお店でした。

ラクレットチーズのパフォーマンスがあるところは、ツェルマットの街には実は2軒しかありません。

ラクレット
ラクレット

人気が高いレストランなので、必ず予約をしていきましょう。インターネット上で予約が可能です。混雑時には、ホテルユーレンのレストランに案内される場合もあります(シェイファーシュチューべの料理注文可能)。

公式サイト:https://www.julen.ch/en/restaurant-schaeferstube/
住所:Riedstrasse 2, 3920 Zermatt<

ウィンパーシュチューべ “Whymper-Stube”

ツェルマットの老舗ホテル・モンテローザに隣接した地下にあるレストランです。日本語メニューがあるので、英語が話せなくても安心です。

チーズフォンデュ、トマトチーズフォンデュ、ラクレット、フォンジュシノワーズなど、スイスの郷土料理がそろっています。

トマトチーズフォンデュは、チーズフォンデュにトマトペーストが入ったもので、チーズフォンデュのお酒の香りが隠れて食べやすくて人気です。(スイスのチーズフォンデュはお酒の香りが強めで、不得意な人も多いです)

チーズフォンジュ
チーズフォンジュ

こちらのレストランも、ラクレットのパフォーマンスを見ることができる貴重なレストランなので、スイスの料理を楽しみたい人におすすめです。

日本人御用達のレストランでもあるので、たまに団体の日本人客が入っていることがあります。こちらも、ハイシーズンには予約をしていきましょう。

公式サイト:http://www.whymper-stube.ch/desktop/index.htm
住所:Bahnhofstrasse 80, 3920 Zermatt

スイスシャレー”Swiss Chalet”

メインストリートから少し路地を入ったところにあるレストランです。

さまざまなタイプのチーズフォンジュやミートフォンジュがそろっていて、お店の雰囲気やサービスも良く、よく少人数のツアーで利用しているお店でした。

トリプルフォンジュ40フラン(チーズフォンジュ・フォンジュシノワーズ・チョコレートフォンジュ)のコースもありました!

日本人の舌に合う味付けで、お客様からの評判も良かったです。ドリンクメニューには日本語もあります。

公式サイト:https://www.swiss-chalet-zermatt.ch/home-97.html
住所:Bahnhofstrasse 18, 3920 Zermatt

ヴァリサーカンネ “Walliserkanne”

メインストリート沿いにあるレストランで、日本語メニューがあります!

こちらも、チーズフォンデュ・ラクレットなど、あらゆる種類のスイス料理や、それ以外のパスタ・ピザなどもそろっていますので、利用しやすいお店の一つです。

JTB大手の旅行会社が宣伝しているので、日本人の利用率は多めです。言葉の心配なく気軽に利用できる点では非常に便利です!

公式ホームページまで日本語で表示できるようになっていました!

公式サイト:https://www.walliserkanne.ch/
住所:Bahnhofstrasse 32, 3920 Zermatt

オールドツェルマット”Old Zermatt”

ツェルマットのマッターホルン展望スポットである、日本人橋のすぐ横にあるホテル・クロンネにあるレストランです。テラスや窓側の席に座れば、マッターホルンを眺めながら食事ができます!

テラスからの展望
テラスからの展望

完全に観光客向けのレストランといった雰囲気ではないですが、味が良くておすすめです。特に、ランチで利用した時には、お得な日替わりメニューがあって、鴨肉のステーキが美味しかったです!

鴨肉のステーキ
鴨肉のステーキ

日本語メニューはありませんでした。

公式サイト:https://www.oldzermatt.com/en
住所:Kirchstrasse 17, 3920 Zermatt

カフェ デュポン ” Cafe Du Pont” 

ツェルマットの教会近くにある、ツェルマットの中でも老舗レストランの一つです。日本語メニューがあります!

こちらのお店はチーズフォンジュが有名なので、「今日はフォンジュを食べるぞ!」と心に決めた日に訪れることをおすすめします。

ツアーでは、チーズが苦手な人もいるので、なかなか利用する機会はありませんでしたが、個人のお客さんでチーズフォンデュを食べたいお客さんを案内することがありました。

シャレー風な外観も可愛いレストランです。

公式サイト:https://dupont-zermatt.com/
住所:Oberdorfstrasse 7, 3920 Zermatt

イタリア料理が食べたい!おすすめレストラン3選

ピッザ
日本人の舌に合うイタリア料理

毎日スイス料理を食べると飽きてくるんですよね…。そろそろ違うものを食べたい!という時には、日本人が食べ慣れているイタリアンがおすすめです!ツェルマットのおすすめイタリア料理レストランをまとめました。

バンホフビュッフェ ” Bahnhofbuffet Non Solo Trano”

駅前にあるカジュアルなイタリアンです。ここは、よくスタッフの打ち上げで利用していました。とにかく安くて美味しい!

イタリアンなので、日本語メニューがなくても何となくわかるのではないでしょうか。ペペロンチーノと海鮮フリッター、そして大ビールをよく注文していました(笑)

基本的にツェルマットは物価が高く、気軽に利用できるレストランが少ないので、スタッフ間では人気でした。

個人的にお客さんを連れて行ったことはありませんが、スイス料理に飽きた!という時にはかなりおすすめです。

公式サイト(フェイスブック):https://www.facebook.com/Bahnhofbuffet-Non-Solo-Treno-348066232433599/
住所:Bahnhofpl. 7, 3920 Zermatt

ヴュー・ヴァリス・ダ・ニコ ”Vieux Vallais da Nico”

ツェルマットのメインストリートから路地に入って、スーパー・ミグロの近くにあるオシャレなレストランです。小さな建物で席数も多くないので、団体客は入れないでしょう。

本格的な釜焼きピザの食べられるお店で、シェアして食べれば値段もかなりリーズナブルです。細かく訳された日本語メニューがあるので、注文も簡単です!

味もおいしい!特に、ポルチーニ茸の乗ったピッザや、ムール貝の入った海鮮リゾットが絶品でした。ツェルマットの地ビールも置いてありましたよ。また行きたいなあ〜。

海鮮リゾット
海鮮リゾット

ランチにもおすすめのレストランです。

公式ホームページ:https://www.danico-zermatt.ch/english/home
住所:Hofmattstrasse 16, 3920 Zermatt

グランピス ”Grampi’s”

ツェルマットのメインストリート奥にあるレストランです。

お手頃価格でおいしいイタリアンが食べられます。席数も多いので、ある程度まとまった人数でも対応できます。日本語メニューありです!

ピザ・パスタ・リゾット以外にも、ハンバーガー、サラダ、野菜スープなどのメニューが充実しているので、スイス以外の料理を食べたいあらゆる人におすすめできるレストランです。

公式ホームページ:https://grampis.ch/en/
住所:Bahnhofstrasse 70, 3920 Zermatt

やっぱり日本食が恋しい!おすすめレストラン

お寿司
Photo by Betty Subrizi on Unsplash

そんな時には、ツェルマットの日本食レストランに行きましょう。最近はいくつか店舗が増えましたが、一番人気のレストランを紹介します。

妙高 “Myoko”

ツェルマットは日本の妙高と姉妹都市提携を結んでいます(おそらくその関係がレストランの名前になっているのかと…)ツェルマットのメインストリートのほぼ中央部に位置する、人気の日本食レストランです。

日本のレストランと比べたら味は落ちるかもしれませんが、海外でこれだけ本格的な日本食が食べられれば充分ではないでしょうか。当然ですが、お値段は高いです…。

日本食が恋しい〜!という時には、こちらにお世話になりましょう。天ぷら・お寿司・うどん・丼もの・鉄板焼きなどがそろっていますよ。

公式ホームページ:https://www.myokozermatt.ch/de/
住所:Tempel 2, 3920 Zermatt

まとめ

ツェルマットのおすすめレストランを紹介しました!これから、スキー・ハイキング・観光で、ツェルマットに遊びに行く機会がある人に参考にしてもらえたら嬉しいです。

スイスでは、コロナが一旦治ってから、国内・ヨーロッパ内の観光需要で、山岳リゾートは賑わっていたと聞きました。この冬は難しいかもしれませんが、来年の夏あたりからまた観光の需要が復活してくれたら良いな〜と思っています。観光業へのダメージは本当に計り知れません…。

マッターホルン山麓にあるツェルマットは、世界中の人が夢見る山岳リゾートです。この危機を乗り越えて、たくさんの観光客で賑わうツェルマットが戻ってくることを祈っています。

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